研究委員会
委員会の活動
研究活動を活発にするために，各研究会の活動内容・計画をとりまとめ，関連委員会との連携の下に， 学術講演会における活動報告，学会ホームページへの活動紹介を促進する．また，新たな研究テーマの掘り起こしを行う。
委員会名簿
| 委員長 | 石原 光則 | 農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 副委員長 | 作野 裕司 | 広島大学 |
| 委員 | 桑原 祐史 | 茨城大学 |
| 委員 | 山本 浩万 | 産業技術総合研究所 |
| 委員 | 園部 雅史 | 日本大学 |
| 委員 | 井上 吉雄 | 東京大学 |
| 委員 | 若林 裕之 | 東北学院大学 |
| 委員 | 伊東 明彦 | （株）ツクリエ |
| 委員 | 村田 裕樹 | 北里大学 |
